Tapas – Smaksrike småretter til ditt arrangement Velg blant mange deilige tapasretter – vi tilpasser menyen etter dine ønsker! --- Eksempler på tapas vi tilbyr: 1. Patatas Bravas – Sprøstekte poteter med Aji's smakfulle sauser. 2. Tiradito – Peruansk sashimi med frisk ceviche-marinade av sitrus, ingefær og sjømat. 3. Pollo Anticuchero – Grillet kylling marinert på peruansk vis med chili, spisskummen og eddik. 4. Maiskolbe/Cornrib – Grillet mais toppet med Aji amarillo-mayo, rømme, parmesan og chiliolje. 5. Surdeigsbrød med Aji's aioli. 6. Grillede grønnsaker – Utvalgte grønnsaker etter sesong. --- Hvilken Tapas dere ønsker avtales direkte med oss etter at dere har bestilt. Vi tar kontakt. Perfekt for arrangementer med 40 personer eller flere. Vi tilpasser levering og meny etter dine behov! --- NB: Husk å fylle inn antall personer nedenfor, i feltet "Antall" ---

Grill – Smakfull buffet med kjøtt, fisk og fristende tilbehør Vi serverer en variert grillmeny som passer perfekt til store grupper. --- Menyen består av: 1. Kjøtt: Tre ulike typer – saftig entrecôte, helgrillet kylling og choripan (søramerikansk pølse i brød). 2. Sauser: Et utvalg av smakfulle sauser – chimichurri, aioli, guasacaca (avokadobasert saus) og pebre (chilensk urtesaus). 3. Tilbehør: Bakte eller grillede poteter, grillet maiskolbe eller grønnsaker, frisk grønn salat samt brød og aioli. --- Ønsker til menyen avtales direkte med oss etter at dere har bestilt. Vi tar kontakt. Passer for grupper på 40 til 80 personer. Vi tilpasser gjerne meny og levering etter deres behov! --- NB: Husk å fylle inn antall personer nedenfor, i feltet "Antall" ---

Taco – Velg blant tre smakfulle varianter Vi tilbyr tre ulike typer tacos, laget med autentiske smaker og ferske råvarer. --- Taco som vi tilbyr (velg mellom): 1. Taco Tinga - Revet kyllingfilet med chipotle, lime og maistortilla. 2. Taco Birria - Langtidskokt høyrygg marinert med chileancho, guajillo og pajarito-chili, servert med løk, maistortilla og lime. 3. Taco Veg - Flor de jamaica (hibiskusblomst), løk, bønner, syltet rødløk og frisk koriander. --- Hvilke typer taco dere ønsker avtales direkte med oss. Vi tilpasser oss deres ønsker! --- NB: Husk å fylle inn antall personer nedenfor, i feltet "Antall" ---

Paella – Smaksrik panne med søramerikanske toner Velg blant tre varianter av vår populære paella, laget med klassiske råvarer og spennende smaker. --- Paella Panner vi tilbyr (velg mellom): 1. Paella Marina: Bomba-ris med safran og sjømat. 2. Paella Mixta: Bomba-ris med safran, kylling og sjømat. 3. Paella Veg: Bomba-ris med safran, asparges og paprika. --- Serveres med brød og aioli. --- Hvilken Paella Panne dere velger avtales direkte med oss etter at dere har bestilt. Vi tar kontakt. Egner seg best for grupper på 30 personer eller flere. Vi tilpasser gjerne meny og levering etter deres behov! --- NB: Husk å fylle inn antall personer nedenfor, i feltet "Antall" ---